Gastric bypass

Gastric bypass é a descrição do procedimento; cirurgia em Y de Roux (ou derivação em Y de Roux) é o nome da técnica.

Atualmente uma das técnicas usadas na cirurgia bariátrica, entre outras indicações, a derivação em Y de Roux divide o estômago em duas partes e liga o segmento inicial diretamente ao intestino, que também foi seccionado em sua porção inicial. O segmento restante, formado pelo estômago, duodeno e início do intestino delgado é unido lateralmente ao próprio intestino, formando um Y — descrito pela primeira vez pelo cirurgião suíço César Roux no século XIX, daí o nome da técnica.

Por isso não é necessário usar hífen: derivação em Y (é o formato do tubo digestivo após o procedimento) de Roux (é o nome de quem descreveu a técnica). 

Em inglês o nome da técnica é Roux-en-Y anastomosis ou simplesmente Roux-en-Y, mas em geral é chamada de gastric bypass.